まなび・特製こうじ味噌を作りました。

平成２７年３月１８日（水）
まなび代表と理事から作り方を教わり、まなび特製こうじ味噌を作りました。
出来上がるまで半年かかりますが、今からこの出来あがった味噌で何を作るか、味噌付けて何を食べようかと楽しみにしています。